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Per fare un buon caffè non basta il prodotto e per questo da anni Santos sceglie Cimbali. L’alta tecnologia, l’attenzione ai particolari e il rispetto per l’ambiente fanno di questa azienda uno dei partner favoriti di Santos Caffè. Cimbali, una storia italiana LaCimbali è una storia tutta italiana iniziata nel 1930, quando Giuseppe Cimbali, a

È di questi ultimi giorni la notizia di un caffè interamente made in Italy ma dove si può ancora trovare una torrefazione Roma? Il made in Italy esiste ancora e Santos rimane un caffè italiano, anzi romano. L’azienda, con sede a Roma ricerca da sempre i migliori caffè del mondo e li seleziona creando delle

In tutto il mondo si parla di caffè brasiliano ma magari non tutti sanno perché. I motivi non sono sempre così scontati. A lungo si è considerato il caffè brasiliano il migliore caffè al mondo ma in realtà il Brasile produce tantissime varietà di caffè, tra Arabica e Robusta. Come abbiamo già visto in altra

Ma il cappuccino freddo esiste? Esiste, esiste! Ed è anche buono se lo si sa fare! Ora vi starete chiedendo: “ma voi di Santos, non avete sempre detto che il latte montato va versato velocemente sennò si smonta? E allora come fa a freddarsi?” Semplice lo montiamo freddo e facciamo in modo che freddo resti!

Il Caffè Shakerato è una delle delizie dell’estate, ottimo persino per l’aperitivo perché, si sa, le notti estive sono più lunghe di quelle invernali. Perfetto da sorseggiare in spiaggia in qualsiasi momento, con o senza sonno, è un piccolo peccato che ci si può consentire facilmente. L’unica controindicazione del caffè shakerato, che fa desistere da

Il Gruppo Santos è da sempre attento alla formazione del professionista e per questo ha messo a punto, con un attento e pratico programma il Corso di Caffetteria certificato. Saper lavorare il caffè è un’arte e per questo vanno usati gli strumenti giusti e, soprattutto, la tecnica. Date e durata del corso Il corso di